Manis Berkhasiat Ikan Fresh
- restoranmasuri
- Feb 7, 2020
- 1 min read
Updated: Feb 8, 2020
Malam tu kilat sambung menyabung. Nak berlindung kat mana, hatiku makin risau. Mataku melilau kat mana nak bergayut kalau apa-apa terjadi. Aku nengok tekong brader jampoek sepupuku berselubung dengan tikau getah.
Hujan lebat tak berhenti. Aku makin risau, dalam hati kumat kamit membaca apa yang patut. Kesejukan yang amat.
Kami dua perahu tengah laut. Tunggu nak tarik jaring bawal. Lepas tu nak gi mancing. Antara pengalaman ikut anak kampung kelaut yang fresh dalam ingatan.
Perahu sebelah, mandehr kulihat berlengeng. Terer brader ni! Sesekali kilat menyambar terus ke air tak jauh dari kami. Seram sejuk, menggeletar seluruh tubuh.
Brader Jampoek dari kecik kelaut ikut busuku, apaknya. Lebih 40 tahun kelaut. Dak Saleh tekong perahu sebelah diam seribu bahasa.
Bagi nelayan, ini perkara biasa. Mereka cekap tengok air, baca langit. Engineer gelombang radio mana tau semua tu.
Malam tu setelah hujan reda, lebih 20kg bawal naik. Lepas tu memancing tengah laut dengan umpan sotong yang dicandat. Memang tak pernah mengecewakan. Sekali naik kerapu 2kg, kadang jenak. Sangat mengembirakan. Manis dagingnya tak dapat diungkapkan.
Bersyukur banyak pada Tuhan jadi anak pantai. Sejak dok kampung ni jarang sangat makan ikan pasau. Kecuali di kedai makan.
Dengarnya di sapu ubat pengawet kebanyakan ikan pasau ni. Formalin, ubat yang disapu pada mayat untuk mengelakkan reput.
Seronok kelaut ni! Sering dengar suara pak ngah Dagang kita mengucapkan kata kata itu. Tak caya tanya dak Saleh yang matanya hampir tertutup, terlopong dengar cerita pak ngah kejap tadi.
Umur 68 tahun masih kelaut. Minat betul beliau dengan kelaut. Itulah darah anak pantai.
Makan ikan fresh, sayur kampung, herba tak pernah ketinggalan. Enjoy betul Life pak ngah! tu yang buat merdu suaranya, kadang cemburu pun ada :).😊
Comments