APAKAH FAKTOR PENENTU KHASIAT DAN KELAZATAN AYAM?

.

Faktor penentu khasiat ayam adalah bahan makanannya.

.

Secara umumnya terdapat dua jenis makanan ayam iaitu yang mengandungi antibiotik dan tanpa antibiotik.

.

Makanan tradisional, probiotik dan organik ialah makanan tanpa antibiotik manakala dedak komersial selalunya mengandungi antibiotik.

.

Banyak penyelidik luar negara, terutama di barat menyatakan bahawa antibiotik yang digunakan secara tidak wajar menimbulkan kesan tidak baik dan secara tidak langsung mengancam kesihatan pengguna.

(Dipetik dari buku "MEREALISASI PENTERNAKAN AYAM PROBIOTIK" -Mohd Subhi bin Abdullah.)

**************************

Ayam daging mahupun ayam kampung, khasiat dan kelazatannya bergantung pada makanannya.