Apa itu bokashi?
- restoranmasuri
- Jan 16, 2020
- 1 min read
---------------------------------------------------
'BOKASHI'.
.
Pertama kali dengar macam pelik dan asing bunyinya.
.
'Bokashi' berasal dari perkataan Jepun. Ia bermaksud penapaian atau fermentasi bahan makanan melalui proses penapaian bakteria-bakteria baik. Ia sangat baik dalam membantu tumbesaran hidupan.
.
Bokashi yang kami hasilkan adalah untuk makanan ayam kampung.
.
Proses fermentasi atau penapaian yang dilakukan adalah dengan penggunaan bakteria² baik seperti bakteria asid laktik, bakteria fotosintesis, yis, enzim, asid fish amino dan herba.
.
Tiada sebarang tambahan antibiotik. Bahan-bahan yang digunakan adalah bahan-bahan semulajadi.
.
Antara bahan yang digunakan dalam BOKASHI adalah jagung, gandum, soya, tumbuhan hijau dan serangga. Tanpa penggunaan dedak komersil.
Protin haiwan yang digunakan 100% hanya dari ikan tanpa protin dari tulang haiwan dan dari sumber yang kurang meyakinkan.
Bokashi diperam menggunakan ENZIM BUAH dan BAKTERIA-BAKTERIA baik.
Ayam ini TIADA ANTIBIOTIK yang BAHAYA untuk manusia malahan dilindungi oleh bakteria antibiotik yang organik dari minuman HERBA dan BS (sejenis bakteria).
AYAM KAMPUNG BOKASHI boleh dikategorikan sebagai produk premium kerana pemakanannya 80% organik tanpa sebarang ubat atau antibiotik untuk pembesaran.
Comentarios